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  • 乌饭树叶色素 Blueberry Chlorophyll Color (Ab094) UV 85色价
  • 乌饭树叶色素 Blueberry Chlorophyll Color (Ab094) UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    乌饭树叶色素 Blueberry Chlorophyll Color (Ab094) UV 85色价 异名:Blueberry Leef Color ;成分:槲皮素及酚苷。性质:蓝黑色浸膏。有酸性条件下色素的稳定性好,来源:以乌饭树(Vaccinium beacteatum Thunb,又名南烛)的叶为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:天然着色剂,对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有良好的着色能力。产品理化指月标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE93-2
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  • 甜菜红 Beet Red (Af001)  UV 85色价
  • 甜菜红 Beet Red (Af001) UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    甜菜红 Beet Red (Af001) UV 85色价 异名:甜菜根红;B eet Root Red ;成分:甜菜红苷(betanin),占红色素的75%-95%,其余为黄色的甜菜花黄素,异甜菜苷、前甜菜红苷、异前甜菜苷以及甜菜色素的降解产物等。另外还含有甜菜原料中的糖、盐和蛋白质。性质:红紫至深紫色液体,易溶于水。来源:从食用红甜菜(Beta vulgaris var.rubra)的根茎(俗称紫菜头)中提取,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:可用于冷饮、乳制品、水果制品及不需要加热的食品的着色,不宜于
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  • 红曲米 Red Kojic Rice (D0003) UV 100色价
  • 红曲米 Red Kojic Rice (D0003) UV 100色价     2010-3-8 免费会员
    红曲米 Red Kojic Rice (D0003) UV 100色价 异名:红曲;赤曲;红米;福米。性质:为棕红色至紫红色的米粒。来源:以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,为棕红色或紫红色米粒,该产品广泛应用于配制酒、糖果、熟肉制品,雪糕、冰棍、饼干、腐乳、果冻、膨化食品、风味乳饮料、调味类罐头、辣椒酱、甜酱等食品领域着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE01-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空
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  • 栀子红色素 Gardenia Red (D0005)  UV 85色价
  • 栀子红色素 Gardenia Red (D0005) UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    栀子红色素 Gardenia Red (D0005) UV 85色价 性质:暗红紫色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,溶于水,鲜明紫红色。来源:由茜科植物栀子(Gardenia augusta var.grandiflora)果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为红色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE259-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无
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  • 栀子蓝色素 Gardenia Blue (D0004)  UV 85色价
  • 栀子蓝色素 Gardenia Blue (D0004) UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    栀子蓝色素 Gardenia Blue (D0004) UV 85色价 异名:栀子天蓝色色素 .性质:深蓝色粉末,易溶于水。来源:以茜草科植物栀(Gardenia augusta var.gardiflora;G.florida 及G.jasminoides)的果实为原料。利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。用途:用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家
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  • 天然胡萝卜素 natural carotenes(Aa002)  UV 10%  20%  30%
  • 天然胡萝卜素 natural carotenes(Aa002) UV 10% 20% 30%     2010-3-8 免费会员
    天然胡萝卜素 natural carotenes(Aa002) UV 10% 20% 30% 异名:植物性胡萝卜素;藻类胡萝卜素;叶红素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural 成份:主要成分:β-胡萝卜(β-carotene)、还有含(α- carotene)、δ-胡萝卜(δ-carotene)ζ-胡萝卜素(ζ- carotene)和其他类胡萝卜素。性质:红褐至红紫或橙色至深橙色粉末,微溶合于乙醇和油脂,不溶于水。溶于油脂后呈黄至黄橙色。来源:胡萝卜类
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  • 红花黄色素 Carthamus Yellow (Ab014) UV 色价85
  • 红花黄色素 Carthamus Yellow (Ab014) UV 色价85     2010-3-8 免费会员
    红花黄色素 Carthamus Yellow (Ab014) UV 色价85 异名:红花黄;Saffower Yellower ;Saffron;C.I.天然5号;成分:红花黄A(SaffioninA)和红花黄(Saffiomin B)及氧化物;来源:由桔科植物红花(Carthamus tinctorius)的花瓣为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上的彩装、红绿丝、罐头、青梅、冰淇淋、果冻、蜜饯、等的着色。最大使用量为0.20g/kg. 产品理化指标、
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  • 柑橘皮黄色素 Orange Pigment (Aa018) UV 色价85
  • 柑橘皮黄色素 Orange Pigment (Aa018) UV 色价85     2010-3-8 免费会员
    柑橘皮黄色素 Orange Pigment (Aa018) UV 色价85 异名:橘皮黄色素,柑橘皮色素;橙黄色素;Orange peel Pingment 成分:柠檬烯与类胡萝卜素的混合物,还富含维生素E和稀有无素硒(Se)。性质:棕红色浸膏,黏稠,有浓郁的柑橘香味。来源:以蜜橘、芦柑等柑橘皮为原料。利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:为食品着色剂,珲是食品的强化营养剂、香味剂和保健品的重要配料之一。该产品企业标准文号为:Q/KLE17-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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  • 枸杞色素 Wolfberry Color (Aa024)  UV 色价85
  • 枸杞色素 Wolfberry Color (Aa024) UV 色价85     2010-3-8 免费会员
    枸杞色素 Wolfberry Color (Aa024) UV 色价85 异名:枸杞红色素;枸杞子红色素;枸杞子色素;枸杞色素。成分:脂油性胡萝卜素类化合物。性质:暗红色,略带黄色的粉末状或极易松散的块状,稍有正常的枸杞味。来源:以枸杞(Lycium chinense mill.,Lycium barbarum)的成熟的红 实为原料。利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:天然着色剂,可用于食品和化妆品的着色。。该产品企业标准文号为:Q/KLE23-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)
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  • 玫瑰茄红 Roselle Red(Ab039)UV 85色价
  • 玫瑰茄红 Roselle Red(Ab039)UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    玫瑰茄红 Roselle Red(Ab039)UV 85色价 异名:班瑰茄;玫瑰茄色素;roselle;hibiscetin;hibiscuss sabdarite;Hibiscus Color 成分为飞燕草素-3-接骨木二糖苷、矢车菊-3-接骨木二糖苷、还含有飞燕草素-3-葡萄糖苷和夭车菊素-3-葡萄糖苷。性质:深红色液体、红紫色膏状或红紫色粉末。易溶于水。来源:以草本植物玫瑰茄(Hibiscus Sabaariffa)的花萼为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:糖桨、冷点、粉末饮料、果子露、冰糕、
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  • 菊花黄色素 (Chrysanthemum Yellow Pigment (Ab001) UV 色价85
  • 菊花黄色素 (Chrysanthemum Yellow Pigment (Ab001) UV 色价85     2010-3-8 免费会员
    菊花黄色素 (Chrysanthemum Yellow Pigment (Ab001) UV 色价85 异名:菊黄素;菊花黄;野菊花浸膏;菊花浸膏;coreopsis yellow extract 成分:主要成分为大金鸡查尔酮苷(lanceolin)、大金鸡菊查尔酮(lanceloetin)、大金鸡菊噢苷(leplosin)、大金鸡菊噢异(leptosidin)等黄酮类色素。性质:棕褐色黏稠液体,稀释后呈淡黄色,有菊花清香气味。来源:以大金鸡(Coreopsis lanceleta L.)的花序为原料,利用现代的生
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  • 大枣红色素 (Ah009)UV 85色价
  • 大枣红色素 (Ah009)UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    大枣红色素 (Ah009)UV 85色价 性质:色调随pH值的变化而变化;来源:以大枣的皮为原料。用现代的生物技术萃取得到的天然色素,用途:可用于食品的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE171-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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  • 姜黄素 Turmeric Colour (Ag001 )   UV  70%
  • 姜黄素 Turmeric Colour (Ag001 ) UV 70%     2010-3-8 免费会员
    姜黄素 Turmeric Colour (Ag001 ) UV 70% 异名:姜黄素。成分:姜黄素(约70%)、去甲氧基姜黄素(约15%)和去二甲氧基姜黄素(约10%)。性质:橘黄色结晶或粉末,易溶于冰醋酸。来源:由姜科植物(Zingberaceae)姜黄(Curcuma Longa L.)的根茎为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:食品工业中作为着色剂,如可用于糖果、冰淇淋、碳酸饮料、冰淇淋、人造奶油、果冻、萝卜干和咖喱粉等的着色,此外都可作为化学反应的指示剂。产品理化指标、微生物指标均符合出
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  • 玉米黄质  (Aj031)UV 5%
  • 玉米黄质 (Aj031)UV 5%     2010-3-8 免费会员
    玉米黄质 (Aj031)UV 5% 性质:从乙醇中得到带有金属光泽的黄色的菱形片状结晶,几科不溶于水。来源:存在于玉米,菠菜,鸡蛋,鱼类,藻类等到各种植物和动物中。利用现代的生物技术萃取得到的天然色素。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE226-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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  • 叶绿素铜钠 sodium copper chlorophyllin  UV
  • 叶绿素铜钠 sodium copper chlorophyllin UV     2010-3-8 免费会员
    叶绿素铜钠 sodium copper chlorophyllin UV 异名:叶绿酸铜纳盐,叶绿酸铜纳 成分:主要含铜叶绿素铜钠(三钠)和叶绿素铜钠(二钠)。性质:粉末状墨绿色,易溶于水。来源:菠菜为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:作为医药原料,可促进胃肠溃疡面的愈合,还可用于急慢性肝炎及肝炎引起的肝肿大、肝硬化、促进肝功能恢复;作为食品着色剂,广泛用于糕点、饮料、糖果、冰淇淋等食品;作为日用化工原料,大量用于各种绿色药物牙膏和化妆品。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家
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  • 紫草红 Grinwell Pigment (Ad012)  UV 85色价
  • 紫草红 Grinwell Pigment (Ad012) UV 85色价     2010-3-8 免费会员
    紫草红 Grinwell Pigment (Ad012) UV 85色价 异名:紫根色素;紫草根;紫草红色素;Lithospemum Root Color;成分:主要成分为紫草宁(shikonin)及其衍生物,其中以乙酰紫草素含量最高,还有β,β-二甲基丙烯紫草素、β-羟基异酰紫草素,异酰紫草素等。来源:以紫草科植物(Lithospermum euchroma Johnstan,又称软紫草)的根为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途:用于果汁(味)饮料类,冰棍、雪糕、果酒、油脂类、干酪、香料、辣味肉禽类
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  • 紫草素 alkannin (Ad015)  UV  10:1  20:1  20% 30%
  • 紫草素 alkannin (Ad015) UV 10:1 20:1 20% 30%     2010-3-8 免费会员
    紫草素 alkannin (Ad015) UV 10:1 20:1 20% 30% 异名:anchusa acid;Anchusin;Alkanna Red;alkanet extract;C.I.Natural Red 20;C.I.75530:Alkaninor 性质:棕红色棱柱状结晶。来源:从紫草(Alkanna tinctoria Tausch,Boraginaceae)的根中分离得到。用途:红色染料,可用于食品、化妆品的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企
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  • 岩藻黄质 fucoxanthin    UV 10%
  • 岩藻黄质 fucoxanthin UV 10%     2010-3-8 免费会员
    岩藻黄质 fucoxanthin UV 10% 存在各种藻类,海洋浮游植物,水生贝壳类动物。性质 :黄色粉末。易溶于乙醇。用途:食用着色剂,抗癌、减肥等保健食品方面。产品理化指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。该产品企业标准文号为:Q/KLE03-2005。产品包装:2.5公斤×4袋(双层无菌袋真空包装)/纸箱
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